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Fuente rica en clorofila, aporte de proteínas, vitaminas y
minerales. Propiedades tónico energéticas.
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La espirulina es un alga unicelular con forma de espiral. Destaca por su alto contenido en proteínas de alto valor biológico, minerales y vitaminas. Contiene todos los aminoácidos esenciales, es rica en hierro, vitaminas del grupo B, betacaroteno, importante antioxidante, y escaso aporte de grasa formada por ácidos grasos esenciales.
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